El Mercado Agrícola de San Martín de la Vega regresa con producto local y de proximidad
San Martín de la Vega vuelve a acoge este fin de semana su tradicional Mercado Agrícola, una cita con los productos frescos y de kilómetro cero, «traídos directamente de la huerta a tu mesa», que regresa de la mano de agricultores locales.
Este sábado de 10.00 a 14.00 h en la Avenida del Doce de Octubre, 9, los visitantes pueden recorrer este particular «pasillo verde» que conecta el entorno rural con el consumidor final con una amplia variedad de alimentos directamente de manos de los productores: verduras, frutas, huevos camperos, hortalizas y quesos artesanos, entre otros.
Bajo el lema “Somos los agricultores directamente, sin intermediarios”, los participantes destacan el valor de esta iniciativa que permite llevar los productos del huerto a la mesa sin pasos intermedios, garantizando su frescura, cercanía y calidad. Los puestos se reponen directamente desde las huertas locales, ofreciendo un género variado y de temporada.
El Ayuntamiento de San Martín de la Vega, a través de la Concejalía de Agricultura, ha logrado afianzar este Mercado Agrícola como un referente local, acogiendo los productos más representativos y de mayor calidad del municipio, como son los tomates, las verduras, hortalizas y elaborados como los quesos.
Este evento, que se celebra desde el año 2021, se organiza en dos jornadas durante el verano, siendo la próxima cita el sábado 6 de septiembre.
El objetivo del Mercado Agrícola es acercar y dar a conocer los productos locales entre la población sanmartinera y los vecinos de los municipios de la comarca, un paso más para continuar impulsando el crecimiento económico de la zona.
“Es el momento de apostar por los alimentos de proximidad, también conocidos como kilómetro 0. Conseguir que agricultores y consumidores estén cada vez más cerca y sin intermediarios, de la huerta directamente a tu casa”, señalan desde la organización.
San Martín de la Vega es un municipio donde se congregan numerosos agricultores dedicados a la siembra de todo tipo de productos y que forma parte de la Comarca de Las Vegas, una de las tierras más fértiles de Madrid.
Por ello, el Ayuntamiento subraya la importancia de dar a conocer a vecinos y visitantes, y especialmente a los más jóvenes, el valor del trabajo de nuestros agricultores:
“Llenar las bolsas de salud y buenos alimentos de la Vega de San Martín es apostar por nuestro entorno, nuestra economía y nuestro futuro”.
